咖啡是許多人生活中不可或缺的一部分，而手沖咖啡正在成為越來(lái)越流行的選擇。手沖咖啡壺是手制咖啡的必備工具之一。但是，手沖咖啡壺真的能提供更好的咖啡體驗(yàn)嗎？我們來(lái)看一下咖啡器具廠家的小編分享的內(nèi)容。1.更...

手沖咖啡是一門(mén)頗為講究的生活藝術(shù)，從用水的溫度到咖啡豆的品質(zhì)，從沖煮工具的使用再到?jīng)_煮時(shí)間的把握，每一個(gè)環(huán)節(jié)都會(huì)影響咖啡的口感與風(fēng)味。一只稱心如意的手沖壺，可謂是做手沖咖啡的必備工具。通過(guò)控制水流的大...

咖啡關(guān)于很多人來(lái)說(shuō)是生活必需品，無(wú)論是早上醒腦仍是下午調(diào)配甜點(diǎn)來(lái)一杯，香醇的味道都讓人感到夸姣，心境也跟著愜意起來(lái)。而現(xiàn)在越來(lái)越多咖啡愛(ài)好者傾向自行沖泡咖啡，除了能夠根據(jù)自己的喜好做口味調(diào)整外，也別有...

壺嘴大小細(xì)嘴壺有水流穩(wěn)定的優(yōu)勢(shì)，寬口壺水流變化較大，需要練習(xí)，水流也較柔順。壺身材質(zhì)不銹鋼、金屬、琺瑯等等都各自有其優(yōu)勢(shì)，在臺(tái)面上的大品牌做出的都不會(huì)太差，重點(diǎn)在于使用后的保養(yǎng)，生銹、污垢都會(huì)影響水的...

單品咖啡越來(lái)越受市場(chǎng)歡迎，而沖泡單品咖啡的器具也琳瑯滿目，其中手沖壺更是層出不窮，對(duì)于剛進(jìn)入咖啡行業(yè)的咖啡師或者喜愛(ài)喝咖啡的“品鑒師”，看到市面上各種各樣的手沖壺，可能會(huì)眼花繚亂，現(xiàn)在我們來(lái)了解一下這...

1、以半自動(dòng)意式咖啡機(jī)萃取出30㏄的意式濃縮咖啡，倒入容量約220㏄的咖啡杯中，備用。2、將全脂鮮奶倒入不銹鋼拉花杯中，插入半自動(dòng)意式咖啡機(jī)的蒸氣管，打開(kāi)蒸氣加熱至60-65度，關(guān)閉蒸氣，并刮除拉花杯...

水流速度首先要看手沖壺的“水流速度”與“出水量”，每個(gè)人習(xí)慣的水速都不同，有些人偏好快、量又大，有些人則是怕溢出來(lái)，偏好緩慢的流速。而出水口的設(shè)計(jì)正是影響水流速度的關(guān)鍵，所以建議大家先判斷自己能否掌握...

第1步，先了解咖啡機(jī)蒸汽系統(tǒng)的正確操作流程，明白打奶泡前后空噴蒸汽管的目的是什么，明白毛巾和隨手清潔在咖啡制作中的重要意義。第2步，學(xué)會(huì)如何用噴頭接觸奶面，選點(diǎn)的位置、選點(diǎn)的深度。第3步，認(rèn)識(shí)兩個(gè)溫度...

每個(gè)咖啡師都想擁有或者私低下都有屬于自己的壓粉錘,因?yàn)槊孔鲆槐馐娇Х葧r(shí)都要用壓粉錘把研磨好的咖啡粉壓平,從而增加咖啡的萃取質(zhì)量。那壓粉錘其實(shí)有什么用呢？為什么可以賣得這么貴呢？為什么有大小的分別？為...

咖啡的沖泡方式有非常多種，法式壓、摩卡壺、虹吸壺、愛(ài)樂(lè)壓、手沖……在那么多種沖泡方式中，只有手沖需要好用的注水工具—手沖壺。手沖壺的功能，能夠控制水流：沖泡時(shí)的水流要能大能小，以便對(duì)付不同的咖啡豆，并...

專業(yè)完整的手沖咖啡沖煮過(guò)程中所需要的器具都有：磨豆機(jī)、手沖壺、濾紙、濾杯、分享壺、電子秤、溫度計(jì)。當(dāng)然如果是有想法想初步入門(mén)學(xué)習(xí)，可以把器具配套齊全了，但是如果只是自己家用，有一些就可以省掉了。手沖壺...

同樣的道理，明明自己沒(méi)有用多大的力氣去壓咖啡壓粉錘，可是咖啡卻一滴滴的落下，甚至都沒(méi)有落下來(lái)，那么可能咖啡粉的研磨的有點(diǎn)過(guò)細(xì)了，這時(shí)就要調(diào)粗一些。所以，壓粉分力度并不是越大越好，也不是盡量的小，這需要...

您是否曾喝到過(guò)這樣的咖啡？它看上去像杯藝術(shù)品，而喝起來(lái)感覺(jué)如絲般順滑？是什么東西使得一杯咖啡這么美味呢？當(dāng)然是技巧。打奶泡的技巧不是那么容易的，您需要的是一些好的建議，加上不斷的練習(xí)。拉花杯帶出水口的...