1、高品質咖啡器具手沖壺，磨豆機，咖啡豆，濾紙，開水。2、調節(jié)磨豆機刻度。中粗研磨的咖啡粉。3、濾紙放入滴濾壺，用開水溫滴濾壺，防止咖啡快速冷卻影響風味。再將磨好的咖啡粉倒入濾紙內。4、開水放置片刻至九十度，先倒入少量水浸濕咖啡粉，燜蒸三十秒左右，此時會發(fā)現(xiàn)咖啡膨脹，并有氣泡蒸騰而出，散發(fā)出清新的咖啡香。5、日照咖啡器具廠家從咖啡的中心開始，以順時針方向緩慢畫圓圈，越是新鮮的咖啡，越會出現(xiàn)很多泡沫。最后濾紙中咖啡粉要保留水分，不然容易出現(xiàn)雜味。一杯美味的手沖咖啡就制作完成了。

2.高品質咖啡器具壺身。大部分手沖壺壺身都是上窄下寬，這樣壺的重心偏下，在沖煮過程中不容易因為繞圈而妨礙水流的穩(wěn)定性。3.日照咖啡器具手柄與握感。很多手沖壺的手柄和壺身的材質都不一樣，比如樹脂或者木頭。一方面是為了隔熱，方便我們在用壺的時候不會被燙到，所以如果購買了手柄和壺身材質一體的類型，可能就需要在手柄上纏繞隔熱防滑材料了，另一方面這些材質帶來的手感也是很棒的。手柄有閉合式和非閉合式，對于手比較大的人來說，閉合的手柄有可能會對小拇指有擠壓。

不銹鋼咖啡器具的供應增加一個普遍趨勢。與傳統(tǒng)的鋁、鐵、搪瓷產(chǎn)品相比，日照咖啡器具它有很多優(yōu)勢：1.鋁制品易氧化、腐蝕，鐵制品易生銹，搪瓷制品易腐蝕。不銹鋼制品不氧化，耐腐蝕。2.鋁的強度低，容易成型。搪瓷制品堅硬易碎，也會發(fā)生碰撞，不銹鋼制品不怕碰撞。3.鋁制品易吸附，對細菌有益，氧化后呈黑色。不易擦拭，影響外觀。不銹鋼質地堅固，高品質咖啡器具光潔度好，附屬物少，所以質地優(yōu)良。4.從對人體的影響來看，如果人體鋁含量超過50-150毫克，就會導致過早老化。從以上四點可以看出，不銹鋼制品進入廚房勢在必行。

手沖壺是手沖器具買起來敗家的核心，品種繁多，分享七點選手沖壺的經(jīng)驗。1.外觀：選自己喜愛的顏色，手拿著就很高興。 常見的金屬原色有不銹鋼、銅，或者加上烤漆、琺瑯，那顏色的選擇性就更多了。2.高品質咖啡器具可加熱的方式：熱水裝入手沖壺后，如果水溫不足時則需加熱。 一般常使用的熱源是電磁爐、瓦斯爐，但每支壺因材質不同，建議購買前須詳閱說明書。4.壺身：手沖壺多為上窄下寬的造型，壺身寬窄比例，將直接影響水壓與穩(wěn)定度。3.日照咖啡器具壺身：手沖壺多為上窄下寬的造型，壺身寬窄比例，將直接影響水壓與穩(wěn)定度。