4.材質(zhì)厚度、特性：這會(huì)影響手沖壺的保溫、導(dǎo)熱性。 材質(zhì)越厚，保溫性越佳，導(dǎo)熱性越好，散熱也越快，但壺身與壺頸間均溫速度也會(huì)更好。5.廣東咖啡量杯壺頸彎曲：出水時(shí)每經(jīng)過(guò)一次轉(zhuǎn)折，就會(huì)降低注水的沖勁，讓水流更加柔順。壺身與壺頸彎曲度常相互搭配，有些手沖壺壺身高瘦，為減緩注水力道，因此壺頸設(shè)計(jì)為近 90度雙彎曲；而有些手沖壺，因壺身矮胖，因此壺頸設(shè)計(jì)彎曲角度相對(duì)較緩。6.壺嘴內(nèi)徑：分為細(xì)口、寬口，會(huì)影響水流量與穩(wěn)定度及沖力。7.質(zhì)優(yōu)咖啡量杯壺嘴切口：分為平切式與鶴嘴式。

首先直接影響的是濾杯的保溫性能，咖啡在萃取的時(shí)候，質(zhì)優(yōu)咖啡量杯其中一個(gè)影響因素就是溫度，所以才會(huì)在水溫上如此講究，一款保溫性能好的濾杯可以減少熱量流失，保證溫度穩(wěn)定，以達(dá)到更穩(wěn)定的萃取效率。除了保溫性能之外，材質(zhì)的不同也直接影響了價(jià)格的不同。新手在選擇濾杯的時(shí)候應(yīng)該更加以自身能力范圍以?xún)?nèi)為標(biāo)準(zhǔn)，不要盲目跟風(fēng)選擇濾杯，人云亦云。性?xún)r(jià)比顯得也尤為重要。容量的大小也會(huì)按照自身需求選擇就好了，廣東咖啡量杯品牌另一方面也要清楚自己選擇的是什么型號(hào)大小的濾杯，以方便選擇相對(duì)應(yīng)的濾紙大小。

手沖咖啡是一種個(gè)人可以把咖啡各方面因素充分控制的沖泡方式，通過(guò)咖啡粉研磨的粗細(xì)、水溫、悶蒸時(shí)間、流速等各方面的變化來(lái)調(diào)節(jié)咖啡的口味。廣東咖啡量杯品牌我們來(lái)介紹下手沖壺。如果按材質(zhì)分的話(huà)，還可分為不銹鋼壺、搪瓷壺、紅銅壺和陶瓷壺。不銹鋼壺也不是絕對(duì)不會(huì)上銹，而且抗銹性越好的不銹鋼就越軟，也就容易刮花。紅銅壺不易結(jié)水垢，還有殺菌消毒功能，但要注意不要氧化。搪瓷壺，不怕氧化，質(zhì)優(yōu)咖啡量杯容易清理，不摔不碰可以用很久。

如今市面上的手沖壺款式多，讓人有點(diǎn)眼花繚亂，但其實(shí)不外乎以下2個(gè)主要功能：提供穩(wěn)定的水流和較好的保溫性能。廣東咖啡量杯品牌如何選擇一把手沖壺？首先問(wèn)問(wèn)你自己——我是喜歡哪個(gè)流派的手沖法？云朵壺在小水流時(shí)容易呈現(xiàn)垂直水流，質(zhì)優(yōu)咖啡量杯大水流時(shí)會(huì)呈較大的拋物線，手柄是很好拿捏的“手槍柄”，曾經(jīng)風(fēng)靡一時(shí)的咖啡廳神器！由于云朵壺有較粗的口徑，美式的粗獷沖煮流派。宮廷壺（細(xì)嘴壺）大水流拋物線較云朵壺小，也溫柔一些，料理深烘豆很適合，點(diǎn)滴水流也較容易控制。

2.質(zhì)優(yōu)咖啡量杯手柄與握感。很多手沖壺的手柄和壺身的材質(zhì)都不一樣，比如樹(shù)脂或者木頭。一方面是為了隔熱，方便我們?cè)谟脡氐臅r(shí)候不會(huì)被燙到，所以如果購(gòu)買(mǎi)了手柄和壺身材質(zhì)一體的類(lèi)型，可能就需要在手柄上纏繞隔熱防滑材料了，另一方面這些材質(zhì)帶來(lái)的手感也是很棒的。手柄有閉合式和非閉合式，對(duì)于手比較大的人來(lái)說(shuō)，閉合的手柄有可能會(huì)對(duì)小拇指有擠壓。對(duì)于握感而言，最好的方法是去實(shí)際抓握手沖壺，可以試著去咖啡館借用一下。3.廣東咖啡量杯壺身。大部分手沖壺壺身都是上窄下寬，這樣壺的重心偏下，在沖煮過(guò)程中不容易因?yàn)槔@圈而妨礙水流的穩(wěn)定性。