一般來(lái)說(shuō)，細(xì)尖的壺嘴與壺嘴設(shè)計(jì)相匹配的出水管是手沖壺的首選，壺嘴的設(shè)計(jì)越是尖銳，出水的情況就越是干脆利落。而手沖壺的容量也很重要。一般來(lái)說(shuō)，鞍山咖啡濾杯推薦會(huì)建議選擇1L到1.5L以內(nèi)的手沖壺，因?yàn)樘〉膲卦谑褂玫倪^(guò)程中，水溫得不到保障，而太大的壺，對(duì)臂力的要求又比較高，1L到1.5L容量的手沖壺是較為合適的。值得注意的是，初學(xué)者在使用手沖壺時(shí)，質(zhì)優(yōu)咖啡濾杯里面的水量最好不要超過(guò)三分之二。每一次使用的時(shí)候，水量都保持一致，這樣在學(xué)習(xí)注水時(shí)的穩(wěn)定度會(huì)更高。

兩種完全截然不同的萃取方式，各有利弊，沖煮出來(lái)的咖啡味道也有各有千秋。滴濾式提供更好的層次感，我們可以人為地控制注水的水流大小或者水流速度來(lái)萃取不同的咖啡物質(zhì)，改變咖啡的味道。浸泡式萃取更均勻，質(zhì)優(yōu)咖啡濾杯提供更高的醇厚度，呈現(xiàn)更完整的咖啡風(fēng)味。我們也可以通過(guò)調(diào)整咖啡研磨程度或者浸泡時(shí)間來(lái)改變咖啡味道。鞍山咖啡濾杯推薦當(dāng)然我們也可以同時(shí)采取滴濾式和浸泡式來(lái)萃取咖啡，例如聰明杯、Gina濾杯等。18年世界咖啡沖煮冠軍emi fukahori使用Gina濾杯采取滴濾式和浸泡式交錯(cuò)使用的沖煮方法贏得了比賽。

4.材質(zhì)厚度、特性：這會(huì)影響手沖壺的保溫、導(dǎo)熱性。 材質(zhì)越厚，保溫性越佳，導(dǎo)熱性越好，散熱也越快，但壺身與壺頸間均溫速度也會(huì)更好。5.鞍山咖啡濾杯壺頸彎曲：出水時(shí)每經(jīng)過(guò)一次轉(zhuǎn)折，就會(huì)降低注水的沖勁，讓水流更加柔順。壺身與壺頸彎曲度常相互搭配，有些手沖壺壺身高瘦，為減緩注水力道，因此壺頸設(shè)計(jì)為近 90度雙彎曲；而有些手沖壺，因壺身矮胖，因此壺頸設(shè)計(jì)彎曲角度相對(duì)較緩。6.壺嘴內(nèi)徑：分為細(xì)口、寬口，會(huì)影響水流量與穩(wěn)定度及沖力。7.質(zhì)優(yōu)咖啡濾杯壺嘴切口：分為平切式與鶴嘴式。

在制作Espresso填粉的時(shí)候，最理想的情況是，咖啡粉壓緊前均勻分布，然后被壓緊，咖啡粉表面平整，密度一致，使得萃取咖啡的水能均勻穿過(guò)。不銹鋼咖啡壓粉器將咖啡粉中的芳香成分都提取出來(lái)，咖啡粉壓得過(guò)松，提取完之后粉餅?zāi)孟聛?lái)肯定有穿孔的小坑，如果質(zhì)優(yōu)咖啡濾杯壓的過(guò)緊，粉餅在和粉碗壁接觸的部分也將出現(xiàn)穿孔；如果鞍山咖啡濾杯過(guò)松，壓力下的熱水會(huì)不同程度的沖散咖啡餅，在咖啡餅中留下一個(gè)或者幾個(gè)小坑。水將都從這些小坑流出，使這一地區(qū)發(fā)生萃取不均勻的現(xiàn)象，咖啡香味就無(wú)從談起。

鞍山咖啡濾杯推薦喝咖啡，豆子一定要現(xiàn)磨的好。手搖磨豆機(jī)體積小，易攜帶，使用起來(lái)也很方便，能滿足大多數(shù)人的需求。磨豆機(jī)的表面有立體紋路，防滑易握?？Х榷沟谷肽ザ箼C(jī)，一只手握住磨豆機(jī)頂部，另一只手旋轉(zhuǎn)手柄磨豆。當(dāng)你感受不到阻力時(shí)，咖啡粉就磨好了。拿下粉碗，機(jī)身底部有調(diào)節(jié)鈕，質(zhì)優(yōu)咖啡濾杯能控制研磨顆粒的粗細(xì)程度。固定住另一頭的手柄，然后順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)調(diào)節(jié)鈕直到擰不動(dòng)為止。再逆時(shí)針擰調(diào)節(jié)鈕，每“咯嗒”一下為1格，格數(shù)越少粉越細(xì)，格數(shù)越多粉越粗。