1.首先,要把咖啡壺里面的水倒出來。2.然后進行一個清洗,可以煮一水清洗一下,也可以使用專業(yè)的清洗工具進行清洗。一定要洗干凈,這樣不會影響到咖啡的口感??Х戎笾频穆┒芬彩切枰M行清洗的,這是煮咖啡比較重要的一個設備。3.熱銷不銹鋼咖啡壺現(xiàn)在開始預熱,將咖啡壺的開關開啟咖啡壺就可以進行預熱了。在咖啡壺的漏斗上放過濾紙,然后將已經(jīng)研磨成粉的咖啡豆倒在濾紙上,要小心,不能讓咖啡粉掉進咖啡壺里,這樣煮出來的咖啡就會有渣,就不夠純。4.現(xiàn)在關好咖啡壺的漏斗門,寧波不銹鋼咖啡壺加入175毫升的水,接下來開啟煮咖啡功能。
寧波不銹鋼咖啡壺品牌選擇一個手沖壺的時候,通常要關注哪幾個點呢?1.容量和材質(zhì)。一般來說,我們會在壺中加入8成的水,這樣的水量是比較好注水的,既能滿足潤濕濾紙和溫杯,對于保持恒定水溫也有效力。大部分手沖壺的容量在0.7~1L,如果容量大于1L,加水之后的壺太重,水流不好控制,對于穩(wěn)定萃取有影響。熱銷不銹鋼咖啡壺容量太小則水溫下降太快,沖煮到后面的水溫距離你的參數(shù)已經(jīng)相差甚遠。手沖壺中最常見的材質(zhì)是不銹鋼,還有銅質(zhì)壺、琺瑯壺等,手沖壺要注意保養(yǎng),防銹,否則你將擁有非常具象的“金屬風味”。
不銹鋼咖啡器具的供應增加一個普遍趨勢。與傳統(tǒng)的鋁、鐵、搪瓷產(chǎn)品相比,寧波不銹鋼咖啡壺它有很多優(yōu)勢:1.鋁制品易氧化、腐蝕,鐵制品易生銹,搪瓷制品易腐蝕。不銹鋼制品不氧化,耐腐蝕。2.鋁的強度低,容易成型。搪瓷制品堅硬易碎,也會發(fā)生碰撞,不銹鋼制品不怕碰撞。3.鋁制品易吸附,對細菌有益,氧化后呈黑色。不易擦拭,影響外觀。不銹鋼質(zhì)地堅固,熱銷不銹鋼咖啡壺光潔度好,附屬物少,所以質(zhì)地優(yōu)良。4.從對人體的影響來看,如果人體鋁含量超過50-150毫克,就會導致過早老化。從以上四點可以看出,不銹鋼制品進入廚房勢在必行。
2.熱銷不銹鋼咖啡壺手柄與握感。很多手沖壺的手柄和壺身的材質(zhì)都不一樣,比如樹脂或者木頭。一方面是為了隔熱,方便我們在用壺的時候不會被燙到,所以如果購買了手柄和壺身材質(zhì)一體的類型,可能就需要在手柄上纏繞隔熱防滑材料了,另一方面這些材質(zhì)帶來的手感也是很棒的。手柄有閉合式和非閉合式,對于手比較大的人來說,閉合的手柄有可能會對小拇指有擠壓。對于握感而言,最好的方法是去實際抓握手沖壺,可以試著去咖啡館借用一下。3.寧波不銹鋼咖啡壺壺身。大部分手沖壺壺身都是上窄下寬,這樣壺的重心偏下,在沖煮過程中不容易因為繞圈而妨礙水流的穩(wěn)定性。
熱銷不銹鋼咖啡壺選購要點三材質(zhì) :手沖壺材質(zhì)基本上差異不大,金屬和不銹鋼最常見,但要注意保養(yǎng)以免生銹?,F(xiàn)今越來越多品牌也陸續(xù)推出琺瑯材質(zhì),比起金屬更容易清潔且抗菌抗酸,能保留最原始的咖啡味道,而且導熱效果佳,可用瓦斯爐或烤箱加熱,而有的則是用銅鑄造。挑選手沖壺時不能只就外觀美感做決定,得將材質(zhì)也一并納入選購考量。寧波不銹鋼咖啡壺選購要點四加熱方式:并不是所有手沖壺同時都適合瓦斯爐和電磁爐加熱,購買前建議先了解,根據(jù)家中習慣的加熱方式做挑選。